الرئيسية
بوابة مصر
المنشورات
التسجيل
أحدث الصور
دخول
الزعيممؤسس المنتدى
- الجنس :
عدد المساهمات : 2991
تاريخ الميلاد : 01/09/1990
تاريخ التسجيل : 21/07/2009
العمر : 33 
طريقة تحضير طورطة باشيكولا
تة
الإثنين 01 مارس 2010, 7:51 pm
طريقة تحضير طورطة باشيكولا
تة
3 باكيت بسكويت محشي.
· شوكولاتة.
· 113 جرام زبدة سائحة.
· 4 علب قشطة ( 170 جرام )
· 4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر.
· 1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى.
· 1 /4 كوب حليب سائل.
· 1 ملعقة كبيرة جيلاتين.
· 1 /4 كوب ماء حار.
· كاكاو فليك مبشور
الطريقة:
- تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة.
- يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط في جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي جيدا ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد.
- يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم.
اميرةمشرف قسم
- الجنس :
عدد المساهمات : 683
تاريخ الميلاد : 01/01/1990
تاريخ التسجيل : 06/12/2012
العمر : 34
رد: طريقة تحضير طورطة باشيكولا
تة
الجمعة 07 ديسمبر 2012, 10:40 am
مشكور كتير على الموضوع الجميل
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى