الرئيسية
بوابة مصر
المنشورات
التسجيل
أحدث الصور
دخول
الزعيممؤسس المنتدى
- الجنس :
عدد المساهمات : 2991
تاريخ الميلاد : 01/09/1990
تاريخ التسجيل : 21/07/2009
العمر : 33 
مقروط الكوشة
الخميس 08 أغسطس 2013, 7:16 am
مقروط الكوشة بطريقة جديدة
اليوم نبدا معاكم بطريقة جد سهلة
3كيلات غير ربع سميد ووربع كيلة فرينة + كيلة سمن + قرصة ملح ونبدل بماء الزهر
وبالنسبة للغرس نحيلها ربع مورسو ونقيها مليح وحطيلها قطعة سمن + ماء الزهر وعجنيها
لبنات الكيلة في المقروض انا ديمة نستعمل باطة طماطم صغيرة ككيل
لموممبعد نقسم لعجينة على 2 ونديرولها كيما ربراج
ونسبطوها في سنيوة
ولما طاب نخرجوه ونسقيوه بلعسل وهو سخون
وعذرا منكن حبوباتي نسيت باش نقولكم بلي نحطو في الغرس كمية من الكوكاو محمص ومرحي لمن اراد دالك طبعا وايضا القليل من القرفة
نتمنى تجربوه
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى