الرئيسية
بوابة مصر
المنشورات
التسجيل
أحدث الصور
دخول
اميرةمشرف قسم
- الجنس :
عدد المساهمات : 683
تاريخ الميلاد : 01/01/1990
تاريخ التسجيل : 06/12/2012
العمر : 34
طريقة عمل السينابون - طريقة عمل السينابون بالصور
الإثنين 10 ديسمبر 2012, 1:56 am
طريقة عمل السينابون بالشوكولاتة,طريقة عمل السينابون الاصلي,طريقة عمل صوص السينابون,طريقة عمل السينابون بالقرفة,طريقة عمل السينابون منال العالم,طريقة عمل السينابون رول,طريقة عمل السينابون بالصور
المقادير:
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء
الحشوة:
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة
الصوص:
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في خلاط الكاس ...
الطريقة:
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر
بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم ...
ثم يدهن بالزبدة السائلة ....
ثم يرش بالحشوة
وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..
يتبع ..
ثم تلف على شكل اسطواني ...
وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....
وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى