شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
الزعيم
مؤسس المنتدى
مؤسس المنتدى
الجنس : ذكر عدد المساهمات : 3025
تاريخ الميلاد : 01/09/1990
تاريخ التسجيل : 21/07/2009
العمر : 28
http://egygate.123.st

default كعكات الجوز

في الإثنين 01 مارس 2010, 7:58 pm


كعكات الجوز
المكونات والمقادير
ـ ربع كيلو جوز
ـ بياض 5 بيضات
ـ 150 جرام سكر ناعم
ـ جوز اضافي للتزيين.
طريقة التحضير
1 ـ اطحني الجوز جيدا في الخلا‏ط الكهربائي، ثم اخفقي بياض البيض حتى يصبح كالثلج، واثناء ذلك اضيفي اليه السكر واستمري في الخلط حتى تحصلي على خليط يشبه المرينج، اضيفي اليه الجوز المطحون مع التحريك بملعقة من الخشب من الاسفل نحو الاعلى حتى لا يتجزأ بياض البيض 2 ـ ضعي اوراق الحلوى داخل صفيحة ثم احشيها بالخليط، وزينيها بنصف حبة جوز، ادخليها للفرن المتوسط الحرارة من 15 الى 20 دقيقة واتركيها تنضج بداخله.
ملاحظة:
يمكن تحضير نفس الوصفة باستعمال الكاكاو واللوز بدل الجوز
بالهنا والشفا

avatar
اميرة
مشرف قسم
مشرف قسم
الجنس : انثى عدد المساهمات : 684
تاريخ الميلاد : 01/01/1990
تاريخ التسجيل : 06/12/2012
العمر : 28

default رد: كعكات الجوز

في الجمعة 07 ديسمبر 2012, 10:40 am



مشكور كتير على الموضوع الجميل
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى