الشورما سريعه التحضير
السبت 02 يونيو 2012, 10:42 pm
طريعه تحضير الشورما بسرعه جدا
المكونات والمقادير
2 قطعتين صدر دجاج مقطع لقطع صغيرة
بصلة متوسطة مقطعة لمكعبات صغيرة
حبة طماطم كبيرة مقطعة لمكعبات صغيرة
علبة زبادي
3 ملاعق طحينية
3 ملاعق عصير ليمون
رشة ملح
رشة فلفل أسود
ملعقتين كبيرتين زيت
............................
طريقة التحضير
توضع قطع الدجاج في صينية
ترش بالملح و الفلف
تضاف علية البصل و الطماطم
يخلط كل من الزبادي و الطحينية و اليمون و يصب على الدجاج
و يرش علية الزيت
يغطى بورق الألمنيوم و يدخل الفرن لمدة 30 الى 40 دقيقة
يزال الألمنيون و يحرك قليلا" و يتأكد من أنة نشف الماء
يقطع الخبز اللبناني الى أنصاف و يوضع فية الشوارما مع الخس و الطماطم و المخلل حسب الرغبة
و يمكن أن يقدم بجانبة البطاطس المقلية
طريقة التقديم:
في خبز لبناني مع الخس و الطماطم الى جانب البطاطس المقلية
,,,,,,,,,
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
مع خالص تحياتي
- اميرةمشرف قسم
- الجنس : عدد المساهمات : 683
تاريخ الميلاد : 01/01/1990
تاريخ التسجيل : 06/12/2012
العمر : 34
رد: الشورما سريعه التحضير
الجمعة 07 ديسمبر 2012, 10:37 am
شكرا ربنا يبارك فيك
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى